Sušenkový hamburger

Kategorie: Dezerty
Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Blíží se rychle léto a sušenkový hamburger potěší nejen Vaše děti!

Ingredience na 4 sušenkové hamburgery

Na dezert potřebujeme

Piškotové těsto:

  • 160 g cukru krupice
  • 140 g polohrubé mouky
  • 4 x vejce
  • 4 lžíce slunečnicového/řepkového oleje
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakao

Náplň:

  • Tvaroh 400 g
  • Jahody 300 g
  • Vanilkový cukr 20 g

 

Příprava piškotu-sušenek

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Platí zásada, že na jedno vejce přijde jedna lžíce oleje.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku a kakao.

Připravíme si dva plechy na pečení, které pokryjeme pečicím papírem. Plech i pečicí papír vymažeme máslem (pečicí papír musí být z obou stran vymazaný). Naběračkou vezmeme vždy trošku těsta a kápneme jej na plech (vytvoříme stejně velká kolečka) a dáme plech péct 

Pečeme při teplotě 170-180 °C cca 10-15 min

Náplň:

Utřeme tvaroh s vanilkovým cukrem a naplníme jej mezi dvě sušenky. Dozdobíme čerstvými jahodami.

 

 

Naše projekty!


Statistiky

Návštěvníci
2
Články
66
Odkazy
2
Počet zobrazených článků
109773

Sledujte aktuality!