Lososová polévka

Kategorie: Evropská kuchyně
Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Lososová polévka je tradiční finský recept na vydatnou a hlavně zdravou polévku z plátku lososa a kousky zeleniny.

Ingredience pro 4 osoby

Na pokrm potřebujeme

  • 1 plechovku drcených rajčat
  • 0,7 l vody
  • 1 balení červeného kaviáru
  • 1x černý pepř
  • 1x skořice
  • špetku mletého zázvoru
  • 1x cibuli
  • 30g rýže Basmati
  • 0,4 l rybího vývaru
  • 1 lžičku tymiánu
  • ½ lžičky rozmarýnu
  • ½ lžičky majoránky
  • 300g lososových plátků
  • 1x mrkev
  • 1x brokolice

Příprava lososové polévky

Návod na přípravu této polévky je nesmírně jednoduchý. Do hrnce přidáme drcená rajčata, vodu, kaviár, cibuli, rybí vývar a všechno koření. Vše budeme vařit po dobu 8 až 10 minut. Následně do polévky vložíme propláchnutou rýži basmati, nakrájenou zeleninu a vše budeme vařit dalších 10 minut. Nakonec přimícháme rozmarýn, tymián a lososové kousky, celou směs provaříme dalších 5 minut.

Servírovaní

Takto připravenou lososovou polévku servírujeme s čerstvým domácím chlebem

Naše projekty!


Statistiky

Návštěvníci
2
Články
66
Odkazy
2
Počet zobrazených článků
136988

Sledujte aktuality!